1、豆芽、粉条、葱、干辣椒、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、香葱
2、处理食材：干辣椒切段，葱切段，香葱切段
3、做法步骤：（1）锅中坐水，水开后放入豆芽，煮熟后捞出。把粉条放入锅中，煮软后捞出过凉水。
（2）锅中放油，放入辣椒和葱炒香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入黄豆芽翻炒均匀，再倒入粉条翻炒，加入酱油，盐，白糖鸡粉翻炒，直至成熟，撒点香葱，放点醋调匀，捞出装盘。