黄豆芽

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豆芽和粉条一起炒,做法简单还好吃 [复制链接]

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1、豆芽、粉条、葱、干辣椒、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、香葱

2、处理食材:干辣椒切段,葱切段,香葱切段

3、做法步骤:(1)锅中坐水,水开后放入豆芽,煮熟后捞出。把粉条放入锅中,煮软后捞出过凉水。

(2)锅中放油,放入辣椒和葱炒香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入黄豆芽翻炒均匀,再倒入粉条翻炒,加入酱油,盐,白糖鸡粉翻炒,直至成熟,撒点香葱,放点醋调匀,捞出装盘。

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