辣炒黄豆芽
原料：黄豆芽、葱、辣椒粉、生抽、盐、姜、大蒜。
做法步骤：
第1步、黄豆芽洗净备用
第2步、准备好辣椒粉、葱花、姜丝
第3步、锅里注油烧热，爆香葱姜
第4步、下黄豆芽
第5步、煸炒两三分钟，加生抽，炒匀
第6步、加辣椒粉，炒匀
第7步、加半碗水
第8步、汤汁基本烧干时加盐调味
第9步、出锅前加点蒜末
第10步、炒出蒜香味即可
第11步、成品，干香微辣，越嚼越香，很下饭的。
来自美食天下烟雨心灵的作品。