很多朋友说在家炒豆芽的时候很难把豆芽炒熟，炒几分钟感觉豆芽还是生的，而且自己在家炒出来的豆芽没有味道，不如外面的香。今天就跟大家分享在家炒豆芽的方法，这样炒出来的豆芽不仅口味美味，而且吃起来味道鲜美，喜欢的朋友赶紧收藏吧。
首先准备好材料:绿豆芽，小米辣，大蒜，盐，米酒，油。
1、先将豆芽洗干净沥干水分，大蒜剁成末，小米辣切成段备用。
2、锅中放油加入蒜末，小米辣段爆香。
3、接着再把豆芽倒进锅中翻炒均匀。
4、炒至豆芽炒稍微变软成这样的时候加入米酒，盐再次翻炒均匀。
5、最后炒熟后即可装盘出锅啦。
在家炒豆芽不易熟却不香，你这样做试试，炒的时候加点米酒，这样炒出来的豆芽不仅味道鲜香，而且吃起来口感爽嫩，非常好吃哟。