随着人们生活的好转，饮食条件比以往有了更大改善，每天大鱼大肉也不是什么稀奇事。但是这样的不良饮食习惯，带了许多疾病，其中痛风就是常见的疾病，也被称为一种“富贵病”。
痛风的原因在于，嘌呤代谢出现障碍，其代谢产物尿酸不断升高，达到一定浓度后形成盐晶体，沉淀在关节，刺激关节发炎、肿大、疼痛。
日常有许多食物属于高嘌呤食物，我们怎么辨别呢？不要着急，我们慢慢来分析。
不想被痛风的困扰，医生：日常少碰3种食物，嘌呤摄取或不会超标
01豆制品
用黄豆、红豆，绿豆等制作的副产品都称之为豆制品，常见的有豆皮、腐竹、豆腐、豆浆等等。
这类食物的嘌呤成分含量很高，即使是经过长时间的加工、熬煮等，嘌呤含量并不会有很明显的降低。
尿酸偏高的人尽量少吃豆制品，避免刺激体内的嘌呤升高，造成尿酸浓度居高不下，不利肾脏和关节健康。
02浓肉汤
汤是中国的传统菜肴，几乎家家户户都喜欢煲汤喝，觉得很滋补。而且很多都是肉汤，里面的肉经过长时间熬煮，大量的脂肪、嘌呤都沉淀在汤水里，喝的越多，嘌呤的摄取量越高，你觉得白花花的肉汤都是营养，其实带给你的还是热量和代谢负担。为避免过多的嘌呤堆积在体内，建议高尿酸或痛风患者，不要喝了，避免尿酸升高。
03腌制类食物
腌制过的食物，往往添加了辣椒、酸味重，很是刺激味蕾，让人胃口大开。但是这些食物制作过程中添加了大量的食盐，有些小作坊甚至还用工业盐巴，不仅口味非常重，还不利于身体健康。腌制食物容易产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质，进入人体内后，需要肾脏进行分解和代谢，可想而知肾脏处于一个怎么超负荷工作的状态，受到的损伤也很大。
肾脏受损，大量尿酸沉淀于身体当中，不能排出，尿酸自然就高，患痛风的风险也越高。
尿酸偏高，日常生活中我们怎么降酸呢？
（一）多喝水
身体的正常生理活动都离不开水的支持，不要等到口渴再喝水。高尿酸患者要及时补充水分，保证体内水分充足，一来有助于新陈代谢，尽快分解盐晶体，增加排尿量，降低尿酸浓度。建议每天补充毫升的水，最好就是喝白开水，不用其他饮料代替。
（二）补充降酸营养膳食
五丁云是一种常见的降酸营养膳食，经过现代工艺科学配置，含有医食同源、安全温和的食材。其中的柠檬酸钠、低聚肽粉能很好的中和人体酸性环境，平衡PH值，碱化尿液，对降低尿酸数值，减轻痛风疼痛有明显的的作用。
对于高尿酸、痛风患者，不时补充一些，对降低尿酸、增强体质、保护关节具有很好的用处。