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编编有话说看着市场上粗粗壮壮的绿豆芽，总是想着是不是“*豆芽”，所以为了家人和自己的健康，现在开始教大家如何在家发出又嫩又长的豆芽。
1首先，要准备的东西：一、豆子。
黑豆*豆绿豆，自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽
二、发豆芽的筐子。
最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐
三、喷壶一个。
在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的。
四、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块，毛巾一条，最好选用白色的毛巾
五、准备一个比筐子要大一点的接水容器，水就直接流在里面了，省去拖地板的工序
2发豆芽的步骤：：
把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时
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把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的）
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在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀
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盖上白色毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿
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把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门
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每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）
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一般豆芽发5-7天就可以了哦！
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