凉拌粉丝豆芽
By小家有女初长成
“凉菜”
原料：黄豆芽、龙口粉丝、食用油、辣椒面、五香粉、孜然粉、食盐、生抽、香醋。
做法步骤：
第1步、豆芽洗净。
第2步、锅中烧水焯烫。
第3步、泡软的粉丝下热水锅焯烫（水烧开后下入，即可捞出）。
第4步、调酱汁：碗中放入蒜蓉，五香粉，辣椒面，孜然粉和食盐。
第5步、起锅烧油。
第6步、将热油倒入碗中。
第7步、加入酱油和香醋。
第8步、酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。
第9步、搅拌均匀后即可食用。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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