凉拌韭菜豆芽
原料：韭菜、豆芽、盐、蒜、姜、白芝麻、香油、酱油、糖、醋。
做法步骤：
第1步、韮菜豆芽洗干净备用。
第2步、韮菜切到合适，方便夹。
第3步、根据菜的份量放多少水，烧到差不多样子。
第4步、到入韮菜和豆芽，过煮到菜片开始变色，豆芽可以先放煮久些。
第5步、熟了后捞到一个合适的碗中，给定一个型。
第6步、白芝麻炒香。
第7步、切些蒜和姜。
第8步、准备一个碗，加入酱油，香油，白糖（热水溶化一下）醋，淋在上面。
第9步、把碗中的菜到扣在一个盘子里面，放上姜蒜，芝麻，淋上调好酱汁。
第10步、好啦，这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气，记得常吃上，养生菜。
来自美食天下冷￥静的作品。