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TUhjnbcbe - 2024/12/20 18:04:00
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7月23日大暑节气,再忙也要记得“吃3样,做1事”消暑健康,别忘老传统!大暑节气即将到来,今年的7月23日就是大暑节气,算一算也没有几天了。大暑节气是二十四节气之一,也是最热的一个季节。大暑相对小暑来说,更加炎热,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。俗话说:“大暑小暑,上蒸下煮”“湿热交蒸”在此时到达了一个最高的顶点。大暑也是一个重要的节点,在大暑到来之时,各地都有很多不一样的习俗以及食俗。再忙也要记得吃3样,做一件事,消暑又健康,老传统需传承!一:吃面大暑正是中伏时节,俗话说:“头伏饺子,二伏面”,吃面在大暑节气是必要的,不但好吃还解馋,吃上一碗面,浑身冒汗特别舒爽,大暑吃面寓意着万事顺遂,身体健康。推荐:炸酱面炸酱面的做法:材料:面条,洋葱,豆瓣酱,葱,姜,肉馅,干辣椒,花生油。1,锅里放油,放葱姜爆香,下入肉末和和葱丝姜丝煸香,在放入洋葱丁煸炒均匀,最后下入豆瓣酱炒匀,有酱香味就可以关火了。2,锅里放水烧开,下入面条,面条浮起熟透后捞出放入盘中,舀上做好的炸酱即成。二:吃羊肉在大暑这一天吃暑羊,是我们山东部分地区的一个习俗,夏季炎热消耗能量比较多,让人感到没有精神。大暑又是最热的时节,据说在大暑吃了暑羊可以排出身体中的湿气和寒气,有利于身体健康,全家聚在一起,喝一碗味道鲜美的羊肉汤是大暑节气的一个重要食俗,别忘记!推荐:羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜的做法:材料:羊腩适量,白萝卜半个,葱,姜,味精,生抽少许,盐适量。1,锅里放入花生油,放入葱段姜片炒出香味,倒入羊腩肉煸炒出油脂,加入少许生抽上色。2,放入适量的开水,大火烧开改成小火慢炖20分钟,加入少许盐和白萝卜块继续炖大约15分钟,羊肉熟透,白萝卜也熟透,关火加少许味精,即可出锅。三:鸡蛋在很多地方都有吃鸡蛋的食俗,鸡蛋是补充蛋白质最好的食材,夏季炎热不思饮食,来一碗用当归和黄芪煮的鸡蛋,驱寒祛湿补充能量,一定不要忘记吃!推荐:当归黄芪荷包蛋当归黄芪荷包蛋的做法:材料:鸡蛋适量,黄芪少许,当归少许,红糖适量。1,锅里放入清水,把黄芪、当归洗净放入,大火烧开,改成小火慢慢煮5分钟。2,打入鸡蛋,荷包蛋用最新鲜的鸡蛋最好,继续小火慢慢的煮,直到荷包蛋熟透,加入适量的红糖,上桌即成。大暑时节做1件事:大暑是暑热达到顶点的一个节气,在我们的生活中,少吃冷饮冰糕,多喝温水或者热水,防止中暑。这一件事做好了,对于身体健康是非常有益的。峰儿话语:在我们的每一个节日或者季节,各地都有不一样的食俗,再忙也别忘记吃哦!感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
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