牛肉卷豆芽煮粉条
麻辣下饭。
原料：牛肉卷、黄豆芽、粉条、油菜心、山茶油、葱、花椒、辣椒、火锅底料、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、牛肉卷适量。
第2步、适量水烧开，牛肉卷焯一滚儿。
第3步、捞出洗净浮沫，攥出水份备用。
第4步、粉条开水泡软备用。
第5步、黄豆芽洗净。
第6步、锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。
第7步、炒香。
第8步、黄豆芽放入翻炒几下。
第9步、倒入适量清水。
第10步、煮开。
第11步、青红椒。
第12步、放入泡软的粉条。
第13步、放入油菜心，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。
第14步、牛肉卷放入。
第15步、稍煮入味儿。
第16步、撒上青红椒。
第17步、搅匀关火。
第18步、成品。
第19步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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