清炒黄豆芽
By康康
最近新入手了一个小熊豆芽机，从拿到手到现在就没让它闲着，已成功发过绿豆芽，这次又用黄豆发了一次，虽然不如绿豆芽发出来的好看，不过吃起来口感还不错，再说了总比外面卖的干净卫生吧。
原料：黄豆、葱花、生抽。
做法步骤：
第1步、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽
第2步、择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）
第3步、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒
第4步、倒入生抽
第5步、翻炒均匀
第6步、加少许水小火炖
第7步、最后加适量盐翻炒均匀即可
来自美食天下康康的作品。
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