现在天气越来越热，天一热就会让人没胃口。这6道凉面只要吃一口，就会食欲大开。不知不觉的就能吃完一大碗面条，自己在家做比叫外卖还快，一起来学习吧！
食材：面条、鸡胸肉1块、绿豆芽、花椒、八角。
做法：将鸡肉放到锅中，加清水、姜片、盐、料酒、八角和花椒，先大火烧开再转小火煮20分钟，煮到鸡肉全熟；捞出放到保鲜袋中敲散，顺着纹理撕成细条。锅中加水煮开，放入面条煮好，捞出过凉水。将面条放入大碗中，加入熟油，搅匀。小碗中加入芝麻酱、盐、酱油和清水，搅拌均匀；再放入蒜末、生抽、香醋、白糖、花椒油和鸡精调匀，倒在面条上面，再摆上鸡丝、焯水的绿豆芽、香葱碎和花生碎即可。
食材：面条克、芹菜、香菇、黄豆芽、胡萝卜、菠菜、熟白芝麻、花生米。
做法：花生米去皮，炒至金黄。取一个碗，放入盐、白糖、鸡精、生抽、米醋和清水搅匀。锅中倒水烧开，放入黄豆芽先焯水；再放入芹菜、香菇煮一会儿；最后放入菠菜和胡萝卜丝煮好，捞出备用。将面条放到锅里煮好，盛出过凉水。将蔬菜放到面上，再浇上料汁；撒上花生碎、白芝麻、香葱和香菜，就可以了。
食材：鸡蛋5个、甜面酱40克、黄豆酱40克、香葱。
做法：将鸡蛋打入碗中，打散备用。将甜面酱和黄豆酱放到大碗中，再加入适量的清水搅匀。锅中倒油烧热，倒入鸡蛋，迅速炒散。再将酱倒进去，炒匀；小火熬煮至汤汁越来越浓稠，放半勺糖调味，盛出即可。锅中烧开水，放入面条煮好盛出，放上鸡蛋酱和黄瓜丝即可。
食材：面条、凉拌汁、辣椒油、生抽、白糖。
做法：锅中加水烧开，放入准备好的面条，煮好放到冰水中投凉捞出。往面条中加入适量的色拉油，搅匀防止粘连。碗中加入香葱碎、凉拌汁、辣椒油、生抽、老抽、香油、白糖和鸡汤，搅拌均匀；将面条放进去，撒上白芝麻即可。
食材：碱水面、芝麻酱、盐、黄瓜、萝卜干。
做法：锅中加水烧开，放入面条煮开，捞出放到碗中。小碗中加入盐、香油、酱油、醋、大蒜、黄瓜、芝麻酱和萝卜干，搅拌均匀。将拌好的麻汁倒在面条上，搅拌均匀即可。
食材：面条、老抽、生抽、白糖、小葱。
做法：将糖、生抽和老抽倒入碗中，搅匀。小葱洗净，切成葱叶。热锅温油放入葱叶，小火慢慢熬成焦黄。锅中加水，倒入料汁煮至沸腾，关火放凉。锅中加水煮开，放入面条煮好，盛出来。再将葱油放进去，搅拌均匀即可。
要是大家不知道每天吃什么，欢迎