今天菜菜想与大家分享3样“天然止咳菜”，做法简单，清肺止咳，好吃又不失营养。10月，记得多给家人做这3样菜，一年到头不咳嗽。接下来菜菜会为您介绍这3种菜的详细做法，如果您也喜欢的话，那就赶快收藏起来，有空时动起手来，清清身体的毒素。
一、
推荐理由：水东芥菜味道不苦偏清甜，吃起来口感质嫩清脆无渣。它的营养价值颇高，其中大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助身体消化，同时具有清热解毒，止咳化痰的作用。
准备食材：水东芥菜，黄豆芽，鸭汤，大蒜，食盐，纯花生油
烹饪步骤：
1、芥菜掰成瓣，梗连叶一起冲洗干净，黄豆芽挑出坏的部分摘掉根须后洗干净，大蒜去皮拍扁切碎备用。2、锅里加入一盆鸭汤，开大火煮开后，加入一勺食盐。3、接着先倒入芥菜大火烫1半分钟，芥菜断生后捞出。4、然后倒入黄豆芽，同样是大火烫煮1分半分钟出锅。5、最后将芥菜和黄豆芽放入盘中，倒入蒜末，再浇上几滴纯香的花生油即可食用。
二、
推荐理由：白萝卜具有消炎止咳，促进消化排毒养颜的功效。白萝卜和鸭肉就是很好的搭配，鸭肉它具有滋补、养胃补脾、消水肿止咳痰等作用，与白萝卜同时一起炖，可以帮助身体止咳去内热。
准备食材：白萝卜，湖鸭，洋葱，香菜，大蒜，生姜，酱油，蚝油
烹饪步骤：
1、配菜洗净后，切好放入盘中备用。2、炒锅油温热之后，放入大蒜和生姜开小火爆香。3、接着将焯好水的鸭肉倒入炒锅里，中火翻炒2分钟后，再加一勺酱油煸香后出锅。4、砂锅里倒入半盆清水，加入白萝卜，先大火炖煮15分钟。5、接着倒入炒好的鸭肉，转小火焖煮。6、20分钟后汤汁逐渐变得浓稠，再加入洋葱和一勺半蚝油，再焖1分钟。7、最后出锅前，再放入香葱即可。
三、
推荐理由：这款汤不但可以帮助睡眠，安神养心，缓解神经衰弱，还可以滋肺化痰，清喉降火，增加口中的津液，赶走秋燥。
准备食材：猪心，料酒，莲子，雪梨，枸杞，冰糖
烹饪步骤：
1、取半个新鲜的猪心切成薄片，冷水中加入一小勺料酒，放入猪心，开小火焯水一遍，再冲洗一下。2、莲子去芯洗净放入碗中浸泡30分钟，枸杞冲一下水，雪梨去心切成片状放入盘中备用。3、接着砂锅里加入清水，先下莲子，用大火煮20分钟。4、然后放入雪梨，转小火炖15分钟。5、等雪梨熟软透，紧接着放入焯好水的猪心。最后放入几块小冰糖和枸杞，5分钟后即可出锅。
温馨提醒：止咳类的食材，一般偏凉性，不建议一次性大量吃。
以上就是菜菜给大家分享的3样止咳菜谱，如果您对本文有任何不同的看法或者建议，也欢迎您在文章下方给菜菜评论留言。
感谢大家的阅读，本图文均为“家尤菜菜”原创，盗用必究，您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力！