面，不管对南方人还是对北方人来说，都是一道不可或缺的主食，而北方人对于“炸酱面”绝对是情有独钟。其实，这道美食在家也是可以完成的，前提是你得有王致和面酱，用王致和怎么样做炸酱面呢？一点也不难。
准备王致和甜面酱、肉馅、面条、葱末、姜末、料酒、老抽。
1、面酱中加入g水，先浸泡十分钟帮助它化开，再搅拌均匀；
2、锅中烧油(比平常炒菜多一点),加入g肉馅炒至变色后加入2勺料酒、1勺葱末、少许姜末、1勺老抽，翻炒均匀。
3、倒入王致和甜面酱和小半碗水(水量在基本没过食材就可以)，大火煮开后转小火煮10分钟，帮助肉馅入味。再次转成大火，煮至水油分离，将锅中的水差不多煮干(肉馅上面肉眼可见有一层油)，就可以盛出备用了。
4、准备一些黄豆芽和生黄瓜，面条煮熟，拌上炸酱，铺上菜码，拌匀开吃！
是不是很简单呢？其中的灵魂调料就是王致和甜面酱，王致和怎么样？
以上就介绍了用王致和怎么样制作好吃的炸酱面。其实，吃来吃去，最顺口的还是最家常的味道。最朴实的幸福就蕴含在用它制作的美食当中。
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