作者：豌豆土豆
用料
黄豆芽一小把
黄瓜半条
油适量
盐适量
鸡精少许
姜片2片
蒜片2片
做法步骤
1、黄豆芽去须用水泡泡。
2、黄瓜一起泡泡，捞起沥干水分。
3、黄瓜切小丁，黄豆芽切短段。姜蒜片各两片。剩米饭一碗。
4、再切点葱花。
5、锅中放适量油下姜蒜片爆香。捞出弃之。
6、下黄瓜粒，炒匀。
7、再下黄豆芽碎。
8、最后下米饭，炒匀，放适量盐和鸡精。
9、最后撒点葱花即可。
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