豆芽和它天生一对，简单的炒一炒，好吃的不行，两天不吃馋得慌！
家里没有事情的时候就很喜欢去逛逛各大市场，看看家里面缺些什么，买买看看。之前在市场看到有一位老爷爷卖粉丝，真不错，想着冬天的时候吃粉丝比较多，所以就买了很多回来！冬天吃粉丝很多，尤其是白菜和猪肉再一顿，那个汤，馋人哦~不止这一种吃法，粉丝还有很多的搭配，编编最喜欢的就是和都豆芽一起炒！豆芽和粉丝真的是天生一对，简单的炒一炒，好吃的不行，两天不吃馋得慌！
黄豆芽最好吃点的做法也就是和粉丝一起炒，炒的稍微辣一点，胃口不好的时候就吃它，营养翻倍又下饭！而且黄豆芽也是十分有营养，不仅养气补血，还能让头发保持乌黑光亮呢，对面部的雀斑也有着不错的淡化效果呢！所以说这黄豆芽真是一个好东西啊，配上粉丝，味道简直是要幸福的上天！黄豆芽的热量也是很低，减肥或者是健身的人也是可以没有任何负担的吃它！说了这么多黄豆芽的好处，下面就让咱们一起来分享这道美味的小炒菜吧~
《黄豆芽辣炒粉丝》
准备食材：黄豆芽、粉条、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、油、花椒、大蒜、红尖椒、老醋
1、先把黄豆芽清洗干净，粉条提前用热水泡发好了再清洗干净备用，大蒜把皮剥好备用。准备一只锅子，等到锅子热了以后倒油，等到油烧热之后，用小火炸香花椒，把郫县豆瓣酱倒进去慢慢煸炒出红油，把大蒜片爆香，加入红尖椒用大火煸炒一会儿！
2、把清洗干净的黄豆芽倒进去，用锅铲快速的翻炒，翻炒到黄豆芽变软，把泡发好清洗干净的粉条倒进去。用大火继续翻炒，等到粉条被炒到透明色时，加入清水翻炒均匀，加盐还有鸡精调节一下味道，盖上锅盖，把大火调节到中火，慢慢炖到汤汁变得浓稠。
锅子里面加入老醋调味，开启大火，大火翻炒半分钟就可以关火，然后盛在盘子里面就可以开吃了！是不是非常的简单呢？黄豆芽非常的清爽，粉丝又很顺滑，一筷子挑起两种食材，搭配刚刚出锅的米饭，一口下去，非常的舒适，不禁感叹，就是这个味道啊！
本文由邓锐带你去吃好吃的原创，欢迎转载，转载请注明转自邓锐带你去吃好吃的