黄豆芽是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
原料：粉条，黄豆芽，蒜苗
调料：生抽，老抽，五香粉，盐和鸡精
二、具体做法：
1、准备原料
2、热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺，之后倒入黄豆芽翻炒
3、烹入生抽，老抽适量，盐和鸡精适量调味
4、加入开水
5、加入泡好的粉条炖烧7分钟左右，直至汤汁浓稠
6、出锅钱撒上蒜苗提味
哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们美味的豆芽炖粉条已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是香啊！爽滑的口感，丰富的营养，不用多说了，这样的美味，你怎能错过？吃上一碗，绝对会让你元气满满，活力十足的迎接生活和工作哦。
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