准备食材：绿豆芽克、蒜4瓣、葱适量、青蒜2根、小米椒3个、盐半茶匙、白糖2克.
豆芽洗净，青蒜、大蒜和小米椒全部切好。
锅里热油，除青蒜叶外全部倒入锅中小火爆香。
豆芽清洗干净沥干水份倒入锅里，大火翻炒至断生。
变软后加入青蒜叶。
加入盐、味精，翻炒均匀即可。