其实关于做饭这件事，大家不必太纠结，虽然做不出饭店的美味，但是学会几道家常菜还是非常有必要的，生活养生多吃蔬菜，少吃油腻大餐，这些菜更加营养美味，值得品尝。豆芽炒粉丝的做法豆芽粉丝，准备所需食材，豆芽g粉丝两把，菜籽油，蒜，生抽，辣椒酱，淀粉；具体的制作步骤，首先将粉丝提前泡软；锅中加入适量的水，煮沸后下入粉丝焯水捞出待用；锅中倒入菜籽油，油热之后下入蒜片炒香。均匀炒开放入淀粉接着将豆芽下入锅中翻炒1分钟，放入辣椒酱，翻炒均匀；加入粉丝翻炒散开，淀粉勾芡少许水，转小火加热至沸腾；豆芽粉丝熟透之后，放入生抽，均匀翻炒，起锅装盘就可以吃啦！制作简单又美味做好后上桌，老公就已经迫不及待的吃了起来，我让他吃点肉，他说更喜欢吃粉丝，还想多吃点，每次做这类菜的时候，他都吃得最多，最香。粉条莲白没意思，试试豆芽粉丝，操作简单并且十分美味。挑选豆芽的两个技巧豆芽是餐桌不可缺少的一道蔬菜，豆芽的品种有很多，以黄豆芽和绿豆芽为主；告诉大家一个挑选的小妙招，新鲜的就好，不要挑选很白的那种，有专家说有些太白的豆芽是添加了漂白剂；豆芽根太短的不好，挑选根较长的新鲜的豆芽就好。如果条件允许，自己做在家也可以生豆芽，简单又健康的绿色蔬菜，没有农药无公害，可以用黄豆或者绿豆在家自制豆芽，还可以享受制作的乐趣。