我们即将迎来秋天的第一个节气——立秋。
它的到来，标志着孟秋时节的正式开始。
今年的立秋正值中伏，此时暑热未消，故民间有“秋老虎”之说。
但从今天开始，天地的气机开始趋向收敛，我们养生也要顺应天地四时的变化，应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度。
立秋是进入秋季后的第一个节气，我国民间有“贴秋膘”“啃秋”的传统。进入秋季，雨水变少，天气变得干燥，润肺去燥成为首要功课。
今天围裙叔叔给大家推荐3款秋后美食供大家鉴赏
生地粥：
[配方]生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法]生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效]滋阴益胃，凉血生津。
醋椒鱼：
[配料]黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
[做法]黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油；锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，撒上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
[功效]健脾开胃，填精，益气。
炒面：
壮面挂面（细面），生姜丝，包心菜，胡萝卜，黄豆芽，小青菜
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①先把水烧开，放入细面，煮五分熟，捞出，过凉水沥干，加入油，防粘连，再加点老抽搅拌，给面条上色。
②将炒锅里放油，生姜丝，包心菜丝，胡萝卜丝，黄豆芽，小青菜，再加一点盐调味，翻炒。
③再加入刚拌好的，五分熟壮面挂面面条，放入锅内一起翻炒，炒均匀炒熟，再撒一点芝麻，即可出锅装盘，这样五彩好看，美味鲜香，蔬菜炒面就好了，您随时可以吃啦！
我们日常所吃的五谷杂粮，从根本处来说，也是中药的一类，只不过是“五行性味，相对平和”，适合三餐食用，所以，被我们的“老祖宗”挑出来，作为“日常主食”，而平常中医所开配方中药，都是取其中草药的“偏性”，来纠正我们身体五脏六腑的“偏性”，俗话说：“是药三分毒”，“中药”不能长期吃。但壮面，作为主食，可以换这样的“天天吃”，食而不厌，没有任何副作用。
什么是壮面？
壮面是以26种五谷杂粮为食材，根据人体每天营养需求，研发出的一款基础全营养方便食品。方便、快捷、简单的解决人体一天基础全营养。
壮面是由哪26种谷物制作的？
壮面面向全国采购26种优质种子为原材料，食材本身非转基因，无农残重金属，有权威第三方检测报告，26种谷物吸收天地精华，营养丰富，人体需要的各种营养成分含量高，且配方科学便于吸收。
壮面由26种谷物（包括7种豆类、19种谷物）：绿豆、红豆、黑豆、黄豆、白眉豆、鹰嘴豆、腰豆、大麦，小麦，黑麦，芥麦，高梁，青稞，山药，茯苓，莲子，小米，玉米，薏米，红米，糙米，黑米，紫米，糯米，芡实。
围裙叔叔，国家高级西点技师，高级烹饪师，高级面点师，高级茶艺师，美食作家，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，