豆芽VC含量高，这个汤比较清淡，搭配大鱼大肉的时候可以去油解腻.
By可可可爱的大欣
用料
豆芽00克鸡蛋个盐1克鸡精1克水适量小葱适量姜片
做法步骤
1、豆芽清洗干净，我每次吃豆芽都会把豆芽上的皮择一下，看上去舒服，吃着口感也好.
、热锅烧油，葱姜爆香.下豆芽翻炒均匀，加盐，鸡精.加入清水烧开，倒入打散的鸡蛋.
3、当当当当一碗好喝的豆芽鸡蛋汤，省时又省力，健康又美味.
小贴士
特别简单的快手汤.三分钟搞定.去油解
豆芽的营养功效
绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、