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大叔做的韩国拌饭，搭配随意，做法简单，吃之前要拌一拌！快手版韩式拌饭，色彩鲜艳，营养丰富，加入溏心蛋，味道不错！不知道有多少人喜欢吃韩式拌饭呢？大叔每次去韩式烤肉店就算吃肉吃饱了，也想来一碗拌饭，脆脆的蔬菜加上金黄色的流心蛋，与雪白冒着热气的米饭拌在一起，满满一勺送入嘴里立刻就有满足感。可能因为饮食习惯极为相似，看韩剧的我们应该不止一次，在看剧的深夜被出镜率超高的这碗饭吊起胃口，记得主人公总是从冰箱里拿出一盒酱，几盒菜（有时候甚至是剩菜），倒进大盆里用勺子拌一拌就开始大口吃，又简单又有食欲。但自己用剩菜，饭酱做出来的拌饭，却没那么好吃。那么怎样才能做好一碗拌饭呢？大叔家的韩式拌饭秘方，今天大叔就分享给大家。
韩式拌饭，色彩鲜艳，营养丰富。各种蔬菜还有美滋滋的溏心蛋，芝麻香油的加入提升了饭的层次和香气，随便一拍，就能出一张颜值满满的照片。一点都不会输给外面的料理店。说到吃饭，有人喜欢一口饭一口菜，媳妇打小喜欢菜饭掺和着吃，觉得五味杂陈各种滋味在心头，虽说模样不好看但是吃着是真香啊。像在生活中所面对的各种人事物，无论是缺点还是优点，统统收下，全部包容，拌饭不就是这样么，搅拌在一起，日久天长下来融合在一起也是美妙生活。今天大叔下厨房教你做好吃的韩国拌饭，喜欢的话，自己动手试试吧~
胡萝卜半根、金针菇克、豆芽菜克、小白菜克、香菇5朵、鸡蛋1颗、韩式辣酱1大勺、香油适量、盐少许
1、首先把食材洗干净，胡萝卜切丝，香菇泡发切丝，黄豆芽洗净焯水，小白菜切段焯水，胡萝卜焯水，香菇焯水，金针菇洗干净焯水备用即可；
2、然后小火煎一个单面流心太阳蛋，是准备放入饭里面的，在大碗里面涂抹一点儿香油，把米饭铺在下面；
3、接着把所有的食材摆盘后，煎鸡蛋放在菜码上，放一大勺韩式辣酱，倒一点儿香油开始搅拌；
4、最后搅拌均匀即可食用，香辣的韩式拌饭做好啦，赶快端上桌吧~
色彩明亮，种类丰富，热气腾腾的韩式辣酱，撒上点儿白芝麻，吃起来真的不错哦~
大叔小提示
1、买来的辣酱比较厚，所以制作辣酱的时候需要雪碧稀释一下才好吃；
2、喜欢吃煎蛋的同学还可以加几个煎蛋，根据个人口味，双面煎单面煎都可以；
3、做拌饭的米饭一定不要太软，不然味道会差喔。
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淮山药肉丸这样蒸，香甜软糯，做法简单，小朋友多吃身体好！
白菜跟木耳一起炒，口感清爽，简单好吃，是道家常下饭菜！
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