今天为你们分享一道既可以补充营养，而且有效清肠排毒的美食，清淡爽口，特别适合在夏季来食用，特别是夏季天气炎热，少吃鱼肉都要多食此菜，它就是豆芽炒油豆腐，价格便宜，8毛钱一斤，常食豆芽炒油豆腐，能够清热解毒，消暑解热，搭配在一起吹起来不油腻，有助于清肠排毒，减肥燃脂，补充钙质等作用，你们有没有吃过此菜呢？接下来为网友们推荐此菜的养生功效吧。
第一：豆腐又叫做黄豆芽，主要是通过黄豆泡发而成，这道菜的做法很简单，此菜的营养价值很出色，其中包含许多的维生素和矿物质等成分，油豆腐富含许多的优质的蛋白质和钙质，清淡美味，具有补充营养，而且还能够起到清热解毒，解暑的作用，有利于我们的五脏，特别是夏季出现暑热的时候多食此菜。
第二：油豆腐丝补钙的蔬菜之一，有助于人们的生长发育，钙质是孩子们最不能缺少的物质，搭配豆芽更加美味，能够有助于改善更快吸收，增长你们的个头，而且此菜的维生素成分很高，有助于改善视力，预防夜盲症，经常吃一些豆芽，缓解视力的衰退，是许多高考期间不容错过的明目蔬菜。
第三：豆芽与油豆腐是天生一对，豆芽是生活中的减肥排毒的蔬菜，富含许多的膳食纤维物质，而且豆芽的热量很低，有利于促进肠道蠕动，消除脂肪，燃烧脂肪的作用，帮助排出身体之中的毒素，是排毒养颜的美味，减轻你们的体重，越吃越瘦。
禁忌人群：豆芽搭配油豆腐美味健康，但是对于虚寒体质少吃此菜。
你们吃没有吃过豆芽炒油豆腐吗？六月份少吃肉，也要多食此菜，如果错过实在太可惜。
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