凉拌豆芽
原料：绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、蒜末、辣椒末、油、生抽、陈醋、糖。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、胡萝卜焯水一分钟。
第3步、放入绿豆芽。
第4步、焯水的豆芽过凉水冲洗一下，控干水分。
第5步、放入黄瓜丝，一勺糖，一勺盐，生抽一勺，陈醋一勺。
第6步、辣椒末加热油成辣椒油。
第7步、辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。
第8步、爽口的凉菜完成。
来自美食天下宝贝嘉骁的作品。