黄豆芽

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TUhjnbcbe - 2023/4/13 19:54:00
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北京嘉禾月子中心专家说:坐月子期间应该注意均衡饮食,尤其对于需要哺乳的孕妈妈来说,还需要多补充含蛋白质、钙、铁等营养物质较为丰富的食物,每天摄入的能量,应该比正常时候增加大卡。

其次,在坐月子期间,每顿餐食都要有主食、肉,以及菜,同时也可以增加汤汤水水,但是,需要注意的是在喝汤时,一定要把排骨汤、鸡汤、鱼汤上面的油撇干净,否则喝进去大量的脂肪,不利于控制乳母的体重。

此外,在哺乳期,保持心情舒畅也非常重要,这样有利于哺乳,最好不要奶水一少了就马上给孩子加奶粉,还是要多让孩子吸吮,以此来促进分泌乳汁。

产后第一周——排

1、红糖水:产妇在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质,红糖水还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳。

2、鸡蛋:产妇如果没有特殊情况,第二餐开始便可开始吃鸡蛋。鸡蛋有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。

3、小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。

4、猪肝:第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约克为佳。

5、米酒+老姜+麻油:自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。不过一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的来说,产后第一周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可。

产后第二周——调

1、水+蛋白质:母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。

2、猪蹄+花生+鲫鱼:猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助产妇保持胸部曲线,非常适合产妇食用。

3、留行炖乌鸡:留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助。

产后第三周——补

坐月子期间,哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外,还要兼顾宝宝的健康。每天所需的热量为3卡,而喂配方奶的新妈妈约~卡的热量。营养学家推荐,新妈妈每天蛋白质摄入量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。

1、牛奶+鸡蛋,食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,建议产妇要多吃。

2、大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,对乳房健康很有帮助。

3、坚果:坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂——维生素E,丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。

产后第四周——养

1、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。

2、莲藕+胡萝卜:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。

3、食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,可帮助新妈妈重建身体免疫系统。

如果在月子中心坐月子,那么以上这些步骤都可以省略。嘉禾月子餐采用成熟的月子药膳理论体系,以孕产妇的营养补充金字塔为依据,针对孕产妇不同生理时期的营养需求,分阶段对产后妈妈进行调理,同时满足妈妈的个性化需求。所有食材质量上乘,并经过严格挑选,为产后妈妈打造科学营养、绿色健康的月子餐。

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