黄豆芽

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TUhjnbcbe - 2023/3/26 19:50:00

#夏方养生指南#

维生素B2又称核黄素,是人体内一些重要的氧化还原酶的辅基,参与糖、蛋白质、脂肪的代谢,维持正常的视觉功能和促进生长,是人类发育必需的营养因子。

有研究表明,超过80%的中国居民维生素B1和维生素B2摄入不足,维生素A与维生素D缺乏问题也非常普遍。暴饮暴食、大鱼大肉、精米精面过多……现代人这些不健康饮食习惯,导致了维生素的缺乏,要想补充流失掉的维生素,与其吃药不如“食补”。

给大家举个例子,当维生素B2不足时,皮肤就会变得很油腻,若长期缺乏维生素B2就会出现舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳等疾病。这个时候就应该吃一些富含维生素B2的食物,食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,尤其应该吃一些黄豆芽,其维生素B2的含量比较高。

事实上,每当提到维生素B2,有些人总会觉得“不以为然”,甚至他都没有听说过这种维生素,即便如此,一点也影响不了维生素B2的重要性。维生素具有参与人体的多种生化反应、多种B族维生素的代谢以及人体的生长发育、调节肾上腺素的分泌、减轻眼睛疲劳、抗氧化作用等功效。

01几块钱一瓶的维生素B2,还是高血压“克星”?可惜知道得太晚

根据我国南方医科大学南方学院的研究发现,维生素B2的摄入量与高血压的发生率存在负相关的关系,他们邀请了一万多名没有得高血压的参试者,通过检测他们体内的维生素B2的含量,来观察维生素B2与高血压之间的关系。

最终研究结果显示,维生素B2补充最少的人,新发高血压的几率有所上升,摄入较多者,风险则有不同程度的下降,为此不少人称维生素B2是高血压“克星”。直白一点说就是,10块多一瓶的维生素B2确实能起到辅助降血压的作用,当维生素B2进入人体后,通过胃肠道上部吸收,然后经过门静脉到达肝脏代谢。

殊不知,这些代谢衍生物中就有可以提高血管弹性、降低血管收缩程度的物质,从而起到降低血压的作用,说到这,或许有很多高血压患者觉得自己知道太晚,以至于多走了很多“弯路”。需要注意的是,适当的摄入维生素B2确实可以起到辅助治疗高血压的作用,但不能完全替代降压药,这一点还希望高血压患者注意。

02维生素B2虽好,不适用于所有人,哪些人不能吃?

1.子宫肌瘤的女性

患有子宫肌瘤的患者,体内本身就没有对病毒产生抗体,使用维生素B2可能会增加肌瘤的活跃性,使其比之前更具有活性,对于抑制癌细胞来说有害无益,因此这类患者不宜使用维生素B2;

2.阳痿人群

阳痿的男性不宜吃维生素B2,因为它对中枢神经有控制作用,不利于男性阴茎勃起;

3.腹泻人群

维生素B2本身能促进身体能量代谢,比如碳水化合物、脂肪、蛋白质等的代谢,腹泻的人群如果吃维生素B2或许会加重腹泻,不利于静病情的缓解和治疗,建议不食用。

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