豆芽炒粉丝
材料：
红椒、蒜瓣、香葱、生抽、老抽、五花肉末、黄豆芽、粉丝、生姜、八角、花椒、料酒、盐
做法：
1.葱、姜、蒜切末。
2.锅中加入适量油，油热后下入花椒、八角、葱、姜、蒜、辣椒末煸出香味。
3.下入肉末转中火煸炒至变色。
4.下入泡好的粉丝，加入温开水，盖上盖子煮15分钟。
5.淋入老抽、生抽、料酒翻炒均匀，下入黄豆芽，翻炒后盖上盖子焖5分钟。
6.出锅装盘，撒少许葱花即可。
豆角炒火腿片
材料：
豆角、火腿、油、鸡精、生抽、盐
做法：
1.豆角洗净切成段，放在盐水里浸泡10分钟，火腿切成片。
2.炒锅倒适量的油，放入豆角炒至皮发皱，倒入生抽、盐、鸡精翻炒均匀。
3.倒入火腿和豆角翻炒均匀，豆角炒至成熟即可出锅。
馒头披萨
材料：
馒头、火腿肠、香葱、盐、黑芝麻、黑胡椒、番茄酱
做法：
1.馒头切成块，火腿肠切成粒。
2.鸡蛋打散，撒入适量盐调味。
3.平底锅加入适量油，油烧热后，放入馒头和火腿肠，炒至金黄。
4.淋入鸡蛋液，定型后撒上黑芝麻和黑胡椒。
5.出锅装盘，撒上香葱碎和番茄酱即可。
水果炒豆腐
材料：
木瓜、火龙果、红椒、老豆腐、番茄酱、盐、糖、醋、水淀粉
做法：
1.火龙果、木瓜切块，豆腐切块后，泡在热水里，水里加点盐，泡10分钟。
2.平底锅里热油，放入沥干水分的豆腐，小火煎至金黄。
3.放入红椒翻炒，接着放入水果。
4.最后倒入番茄酱、盐、糖、醋、水、淀粉调成的汁，翻炒至汤汁浓稠即可。