豆芽咱们一定经常吃吧？其实豆芽也有挺多品种，不一样的豆芽里面的营养也是不同的。不知道大家对豆芽是怎样生产出来的，有没有一点了解？其实豆芽一般都长在水里，在种植豆芽的时候，烧根现象是最讨厌的。很多时候往往一颗豆芽出现和烧根后，整个缸里面的豆芽最终都会腐烂，咱们损失也会特大。所以既然今天说到了豆芽，就不得不跟大家说说如何避免在种植豆芽时，出现这种烧根的这种情况。
豆芽的种类虽然多，但并不是每一种都是好品种。咱们在选择豆芽种子的时候，一定得学会选择新鲜的。而且要观察种子上有没有霉变，如果是有霉变的种子可千万不能选。就算是选择了新鲜的豆芽种子，也要进行第二次的处理。有些豆芽种子虽然新鲜，但是也会有很多劣质的种子藏在里面。我们需要把这些不合格的杂粒，和生了病虫的种子给挑出来。最后筛选出来的比较好的豆芽种子，接着把它们放到热水里面泡一泡。热水的温度需要达到五六十度，而浸泡的时间也需要有三分钟才行。用热水泡完之后，需要把豆芽再放到清水里面洗一洗。
一直到豆芽变成了常温，我们就要用漂白粉或者是特制的石灰水，来进行再次的浸泡。这次浸泡的时间，也需要有三分钟。其实我们这样做，是为了给豆芽的种子消毒。因为我们挑选完的豆芽种子，它的表面是有很多细菌的。这些细菌如果我们不能消除的话，发芽率就会受到影响。接下来咱们要选择种植豆芽的容器，这些容器在使用之前一定要进行灭菌。要知道如果这些用具里面带有一些病菌的话，豆芽被种植在其中之后就会出现烧根现象。每一次我们完成了豆芽的出缸工作之后，就需要用干净的清水把器皿给刷一刷。刷完之后还要把容器给放到太阳下面，晒一晒。要是在这个育种的过程中，发现了豆芽烂芽了，就赶紧再用石灰水给容器消毒。
在我们种植豆芽的时候，水是不可少的。跟其他的蔬菜不太一样的是，豆芽这种植物的生长并不需要土壤。如果我们能保证水是充足的，豆芽的生长就能得到保障。所以这就意味着，咱们需要给豆芽的生长提供比较优质的水。要是水不干净的话，豆芽的根部也会烧掉。不论我们在种植之前处理种子的时候，还是在种植期间为豆芽提供水环境的时候，都要保证水质是合格的。有些人在种植豆芽的时候，喜欢用河里面的水或者是池塘中的水。其实这些来源的水里面，是很有可能含一些细菌的。
但也不需要太严格了，其实我们平常用的自来水就是可以用来种豆芽的。但我们在种植后期浇水的时候，最好不要用自来水，井水是最好的。井水一般在冬天的时候比较冷，而在夏天的时候它就比较凉了，所以这对提升豆芽生长速度非常好。要想豆芽长得快，咱们最好把温度控制在20度上下。要是种植豆芽的温度高于20度，它的发芽率就会低，根部生长的就会不好。除了要考虑种植豆芽的温度范围之外，还要记录一下温度的波动情况。是不是稳定，种植豆芽的温度一会高一会低的话，对它的生长也不好。
如果赶上了特别冷的天气，咱们可以给豆芽淋一点温水。或者是在豆芽上面盖一层膜，这些方式都可以帮助豆芽升温。但要是温度升到了一定程度的话，咱们也得把铺好的膜给揭下来，再浇一些温度比较低的水在上面。如果是在室内种植豆芽的话，咱们还要把门和窗都打开，这样通风就会更好，温度也可以降低得更快。从这里想必大家也能看出来，种植豆芽其实最好是在室内。这样我们不论是调温度，还是监控豆芽的生长，都是特别方便的。既然是在室内种植，就得好好把一些调理温度的设施给建好。
豆芽这种烧根的现象虽然特别让人心烦，但各位要是能学会上面的方法，其实是可以避免烧根的。只要我们在选择豆芽种子的时候，精心挑选。在处理豆芽种子的时候好好清洁。在种植豆芽的过程中，能够提供一个比较好的水质，也能做好豆芽生长环境温度的把控。这样的话，咱们种植的豆芽就没有理由会出现烧根的现象了。记得小时候，经常有大人会跟小孩子说，多吃豆芽可以长个子。这也可以看出豆芽其实是特有营养的蔬菜，值得我们去种植。希望各位看完小刘的分享，种出来的豆芽都不烧根！