豆芽排骨汤
By诗韵墨香
豆芽排骨汤是一道菜品，具有健胃消食，清热解毒，平肝补血功效。
原料：排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒。
做法步骤：
第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。
第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。
第3步、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。
第4步、加入适量料酒。
第5步、水要加足够的量。
第6步、大火煮沸，血末捞出。
第7步、小火慢炖一个小时。
第8步、豆芽适量，洗干净备用。
第9步、汤煮的差不多，倒入豆芽，煮制断生，加入适量盐调味。
来自美食天下诗韵墨香的作品。
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