“冬天养好肝，浑身病不沾”，提醒中老年人，3道养肝菜该吃得吃。大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
俗话说得好，冬天养好肝，浑身病不沾，肝是咱们身体抵抗免疫力的大功臣，要是肝不好的人呀，气色也不好，精力也更不好，尤其中老年人，冬天免疫力下降，一定要养好肝，这样病才不沾，
所以接下来我江一舟，分享给您，这三道养肝菜，个个美味实惠又好吃，非常养肝，您一定要该吃得吃哦。
一、菠菜。
冬天养好肝，浑身病不沾，这第一道养肝菜就是菠菜啦，咱们都知道菠菜，有清肝明目的作用，是一道非常好的养肝菜，接下来把的海米炒菠菜做法分享给你。
菠菜清洗干净，切掉老根，摘掉老叶，切段备用，准备一把海米，接下来再切上点葱花蒜片，接下来咱们开始上火制作。
水开后放点盐和油，这样烫出的菠菜又绿又亮，然后水开把菠菜下锅，烫十秒钟后捞出来，控干水分备用，
锅留底油，放点葱姜蒜海米炒香之后，把菠菜下锅，沿锅边淋上一圈生抽，放点盐鸡精调味，大火翻炒30秒，炒出香味后，就可以出锅装盘吃啦，养肝护肝，美味好吃，该吃你得吃。
二、西兰花。
冬天要养肝，浑身病不沾，再分享给您，西兰花这道养肝菜，西兰花可是很出名的养肝护肝菜，口感清脆，味道清香，非常的好吃，接下来把美味的白灼西兰花，做法分享给你。
西兰花买来后，不要着急切，放点面粉和白醋，涂抹均匀之后，这样能够有效的去掉虫卵和杂质，然后再用清水冲洗干净，接着把西兰花切成小朵后，
水开后放点盐和油，然后把西兰花下锅，烫30秒后捞出来，控干水分之后，准备一个小碗，把西兰花朝上，摆在小碗里面，按压平实，接着倒扣在盘中，
淋上一圈生抽，放点葱丝辣椒段，烧点热油炸香后，就可以吃了，口感清香，养肝肝，该吃得吃。
三、黄豆芽。
冬天要养肝，浑身病不沾，再分享给您黄豆芽这道养肝菜，黄豆芽可是非常出名的养肝菜，口感清脆，水分丰富，接下来把好吃下饭的家常菜，黄豆芽炒粉条做法分享给你。
黄豆芽清洗干净，控干水分备用，红薯粉条浸泡在温水中，放点老抽，泡上半小时备用，准备点葱姜蒜干辣椒，接下来开始上火制作。
把锅烧热来点油，放葱姜蒜干辣椒炒香之后，把黄豆芽下锅，开大火炒上三分钟，让黄豆芽吸足料头的香味，然后咱们放一勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，翻炒均匀上色提味，
然后把泡好的红薯粉条下锅，放点盐鸡精味精调味，大火翻炒均匀，出锅时撒点香菜，淋点香油，就可以装盘吃了，养肝护肝，美味好吃，该吃你也得吃哦。
总结:
怎么样朋友们，看完文章这次知道，冬天要养肝，浑身病不沾了吧，我分享给您的做三道养肝菜，您要该吃得吃，个个美味好吃，养肝又护肝，我是大厨江一舟，咱们下期见。