李子柒的发豆芽方式学不来，自己在家做只需3个小技巧，2天就能吃
豆芽是我们日常生活中最常见的一种食材，而且也因为价格比较便宜，深受很多吃货们的喜爱，也是很多家庭常备的食材，不管是炒着吃还是凉拌吃，味道都相当不错，再加上豆芽的营养价值也比较丰富，几乎已经成了我们国家最普遍的一种食材之一。但是现在我们去市场上购买豆芽的时候，就会发现那些豆芽发得非常粗壮，而且颜色也非常漂亮，不少人都说为了促进豆芽生长，这些豆芽里边都含有一定的添加剂，那么如果不想在超市买豆芽的话，可以自己在家发豆芽，方法也非常简单。
之前在网上找了一些发豆芽的方式，其中李子柒的发豆芽方式让人实在是学不来，虽然说看着比较有趣，而且发出来的豆芽也比较有意思，但是需要准备的东西实在是太多了，首先就是自己要有一个院子，在院子里面还要挖上一个土坑，东西准备好之后才可以发豆芽，所以它的这种发展方式让人实在是学不来，那么我们自己在家做的话，只需要掌握三个小技巧，基本上两天就能够吃了。
第1个小技巧，选择发豆芽的容器，一定要足够透气，比如说在发绿豆芽的时候，要先将绿豆放在清水中浸泡一个晚上，把绿豆的外壳泡开，放入每个家庭都有的一个容器当中，这个容器就是蒸笼屉，因为容器底下的被子有足够的空隙，让豆芽透气，但因为踢被子上的空气实在是太大了，所以在放绿豆的时候，需要提前在楼梯上放一块纱布，纱布要先浸完水之后再放上去，最好用两层的纱布，这样不仅保湿，而且还有足够的透气性。
第2个小技巧，包豆芽的期间不能够断水，并且还要保温，将发豆芽的容器放在一个，温度稍微高一些的地方，家里边的厨房就是以后很好的空间，每天隔五个小时就要换一次水，早晚的水可以多添加一些，但是记得水一定要适量，要不然就会把豆子给泡烂的。
第三当然是要避开光线的直接照射，发豆芽的时候一定要在豆子的表面盖上一个盖子，如果有黑色塑料袋的话，就可以完全替代这样的盖子，因为毕竟没有盖子能够达到理想的高度，让豆芽可以放肆生长，每次浇完豆芽之后，一定要把盖子重新盖上，如果温度和湿度都比较适合的话，基本上两天就能够吃到新鲜的豆芽了。
自己做的豆芽是纯天然的，不会含有任何的添加剂，吃起来也会更加健康放心一些，最主要的是做法简单，学不会李子柒做豆芽的土办法，那么就用这种非常简单的发豆芽方式吧，而且随时吃随时发，看着自己将豆芽成功发出来，也是有非常大的成就感的，即便是直接生吃，味道也会非常香甜。那么你们在家有没有尝试过自己发豆芽呢？又是用什么样的办法来制作的呢？欢迎大家讨论讨论。