酸辣豆芽
原料：豆芽、葱、生姜、干辣椒、生抽、醋、盐。
做法步骤：
第1步、豆芽掐去根部洗净
第2步、干辣椒切段，葱姜切末
第3步、光锅放入豆芽炒软炒出水分捞出
第4步、锅中放油烧热，放入花椒爆香捞出
第5步、放入葱姜末和辣椒段爆香
第6步、再放入豆芽翻炒均匀，调入适量盐，一勺生抽，半勺醋翻炒均匀关火
来自美食天下A杯也傲娇的作品。