黄豆芽

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TUhjnbcbe - 2022/9/15 22:35:00
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菜市场买菜时,遇到这5种“甲醛菜”,不管多便宜也不要买

如今人们对于吃这件事情越来越看重,不仅要吃得丰富,而且要吃得美味,对于菜市场或者超市的商家而言,菜品卖相如何将会决定一天的营收与利润。

为了提高菜品的卖相,为了增加利润,于是不少商家便绞尽了脑汁,想办法让菜品变得更加新鲜,从而增加菜品的销量,获得可观的利润。

如今在市面上有不少的商家会在菜品中添加甲醛等物质,从而让菜品保持新鲜度,提高卖相,延长保质期。

在买菜时,如果遇到这5种“甲醛菜”不管多便宜也不要买,请转身就走,菜贩子更是表示:从不给家人吃。

今天就一起来看看吧。

第一种、豆芽

豆芽其实大家都不陌生,但是如果你经常去菜市场买菜就会发现一个奇怪的现象:卖豆芽的几乎都是年轻人,老年人很少去购买。

甚至不少老年人还会告诫年轻人豆芽要少吃,为何会出现这种情况呢?

那便是老年人知道豆芽是怎么做出来的?不少商家为了保持豆芽的新鲜,会在其生长过程中和保存过程中都喷洒甲醛,这样的豆芽卖相极佳。

一般豆芽早上买回家,下午就焉了,如果你在下午晚上买菜时,发现豆芽不仅没有焉,而且还很水灵非常的新鲜,那么很可能就是“甲醛菜”了,此时不管你面前的豆芽有多么新鲜,还是建议你少吃,不要购买。

第二种、虾仁

靠近内陆的朋友很难吃到活的海鲜,纵然有鲜活海鲜的价格也很贵,于是冰冻海鲜便在菜市场大行其道,特别是冰冻的虾仁,相比鲜虾而言价格更实惠,深受很多人的喜爱。

内陆地区的朋友都不喜欢海鲜的腥味,闻到就感觉很难受,特别是冰冻虾仁解冻后,会有一股特殊的“怪味”,为了掩盖住虾仁的腥味和怪味,不少商家们便会使用“甲醛”来减少虾仁腥味的产生。

如果你在购买冰冻虾仁时,发现解冻后的虾仁,一点腥味都没有,那么此时一定要注意,这很可能就是:甲醛虾,此时不管价格多便宜也别买,请转身就走。

第三、袋装金针菇

金针菇很多人都很喜欢吃,不仅可以用来打汤,炒着吃也是异常美味。

新鲜的金针菇买回家,如果你忘记吃了,很快就会逐渐发黄,为了解决这个难题,不少商家们便推出了各种精美袋装的金针菇。

商家将金针菇放入包装袋内,然后注入甲醛再封口,经过这样包装存放的金针菇就算放上半年也不会发黄,更不会变质,保质期得到了延长。

如果大家遇到了这样的金针菇,那么建议不要购买。

第四、包装严实的蔬菜

在超市和菜市场里,我们经常看到各种包装严实的蔬菜,比如蘑菇,生菜,大包菜等等。这些蔬菜保质期很短,叶子也容易腐烂,为了解决这个难题。

不少商家们便会喷洒一些甲醛来防止蔬菜变质,从而保持蔬菜的新鲜度,延长蔬菜的售卖期限,买蔬菜的时候你可以拿起蔬菜闻一闻,如果有细小的异味,那么还是建议不要购买。

包装精美的娃娃菜

娃娃菜的问题其实很多人都了解,如果经常吃娃娃菜的朋友便会发现一个奇怪的现象,有的娃娃菜买回家不到三四天菜叶子就开始腐烂了,但是有的娃娃菜在家里放了半个月,依然没有腐烂,除了水分流失了一点之外,没有其他的任何问题。

如果你遇到了后者,建议你赶紧丢掉,这就是名副其实的“甲醛菜”,如果大家想要吃娃娃菜的话,还是更建议大家购买散装的娃娃菜,而不是那些包装精美的娃娃菜。

以上5种“甲醛菜”,如果大家遇到了,不管价格多么实惠,还是不建议大家购买,平时大家将蔬菜买回家,最好的清洗方式便是在盐水中浸泡10分钟以上,这样不仅能够去掉农药残留,还可以去除掉一些不该有的特色呢成分,吃起来更加安全卫生。

对此,你是怎么看待的呢?

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