人们的生活水平随着社会的不断发展有了显著的提高，餐桌上的食物变得越来越丰富，食物的营养价值也越来越高，在各种不规律、不健康的饮食作用下，很多人都出现了尿酸增高的症状，高尿酸给人体带来的影响是比较大的，很多人都因此饱受痛风的折磨。高尿酸主要是由于人体的嘌呤代谢异常引起的，主要与人们的饮食习惯有很大关系，所以在生活中高尿酸患者都需要控制饮食。
给尿酸高的人提个醒：8种常见食物的嘌呤都不低，轻易别去吃
1.动物内脏：猪肝、鸭肝、猪腰子等动物的内脏可以说在我国非常的受欢迎，动物内脏中的营养确实挺丰富，也能帮助人体补充一定的营养物质，但是对于高尿酸患者而言，动物内脏就是痛风的催化剂，就是因为内脏中的嘌呤含量非常高，每克内脏就含有毫克嘌呤，经常食用就会导致体内的嘌呤代谢失常。
2.小鱼干：每克小鱼干含有毫克嘌呤，是属于超高嘌呤的食物，很多人都喜欢用小鱼干当零食或者烹饪食物，高尿酸患者如果食用的话非常不利于身体健康。
3.肉汤：像鸡汤、骨头汤等很多看起来具有滋补作用的汤品，其实他们的嘌呤含量都是很高的，这是因为嘌呤易溶于水，在炖煮汤品时，肉类中的嘌呤就全都流失到汤里，喝汤的时候就会将这些嘌呤摄入体内，所以在吃鸡汤、骨头汤时，宁愿吃肉也不要多喝汤。
4.面包：很多的烘焙食品，像面包、甜甜圈，但其中的含糖量都非常高，不利于尿酸的代谢，而且发酵面包的过程中都会加入一些酵母粉，酵母粉的嘌呤含量也很高，每克酵母粉就含有毫克嘌呤。
5.芦笋：芦笋中的营养成分很多，维生素B、维生素A等营养元素含量都很高，尽管如此，高尿酸患者还是不能食用，因为芦笋属于一种嘌呤很高的蔬菜，每克含有毫克嘌呤，经常食用可能会导致痛风发生。
6.黄豆芽：黄豆、豆芽中的嘌呤含量都很高的，克豆芽含有毫克嘌呤，痛风患者不宜直接食用，经常吃也会导致体内的尿酸水平增高。
7.蛤蜊：高尿酸患者不宜食用海鲜类的食物，蛤蜊就是其中一种比较常见的水产品，格力中的嘌呤含量非常高，含有毫克的嘌呤，多吃不利于控制尿酸，如果高尿酸患者非常想食用海鲜类的食物，可以选取一些嘌呤含量较低的，比如鲈鱼、桂鱼等。
8.虾、蟹：各种虾蟹中的嘌呤含量也是很高的，秋冬在南方地区螃蟹盛产，但是高尿酸患者尽量不要食用，多吃就可能导致尿酸水平居高不下，甚至导致痛风。
这些食物中，嘌呤的含量都不低，但是在烹饪过程中，很多食物的尿酸都会有一定的流失，比如芦笋、黄豆芽等蔬菜，高尿酸患者可以适当食用，但也不应该多吃，如果尿酸水平已经导致痛风发生了，为了自己的健康着想，这些食物最好都不要轻易食用。