炝炒黄豆芽
原料：黄豆芽、韭菜、干椒节、蒜末、食盐、白醋、姜。
做法步骤：
第1步、豆芽洗净，韭菜切寸段。
第2步、锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。
第3步、成品
小贴士：
1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。
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