自制黄豆芽
原料：黄豆、水。
做法步骤：
第1步、准备好新鲜的干黄豆
第2步、清水洗净,浸泡一个晚上（洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。）
第3步、泡好的豆子沥干水分
第4步、拿一个洗菜蓝（下面可以沥水的），铺一块干净的毛巾，再均匀的铺上黄豆，黄豆上面再盖一条打湿的毛巾，外面再用黑袋子包起来，豆子不能见光哦（所有接触黄豆的东西都用开水消毒好），每天早晚各淋一次水，沥干水分，水不能滞留在篮子内
第5步、第一天的状态
第6步、第二天的状态
第7步、第三天的状态
第8步、第四天的状态
第9步、
第10步、去掉根，就可以吃了
第11步、不错吧
第12步、简单又健康
第13步、直接炒着吃或做汤都不错哦。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。