三伏天太热，最简捷没食欲，特为是苦夏人群，更要增添养分，维持身段健壮。
家常饭菜，食材都是很平凡的，如何让最简捷的食材变为最美的滋味，除了厨艺除外，会搭配很紧急。分享一同三伏天最受迎接的菜，食材三样，荤素巧搭，一上桌百口嗜好，开胃增食欲，一个字“香”！我家儿子说了：有它能吃2大碗饭
这道菜里除了五花肉，我还用到了黄芽菜，增添口感和养分，特其余棒，自然了，三伏天最有养分的菜也当属它。
比拟于黄豆,萌芽后的黄芽菜含有更多利于人体摄取的养分成份。
黄芽菜是一种养分丰裕，滋味鲜美的蔬菜，是较多的卵白质和维生素的泉源，具备清热明目、补气养血、防范牙龈出血、血汗管强硬及低胆固醇等工效。
维生素B2不足的时辰，多吃些黄芽菜，有用防治维生素B2不足症。
芽菜中所含的维生素E能守护皮肤和毛细血管，防范动脉强硬，防治暮年高血压。其余由于黄芽菜含维C，是美容食物。
常吃黄芽菜能养分毛发，使头发维持漆黑亮光，当脸部斑点有较好的淡化成绩。吃黄芽菜对青少年成长发育、小血汗虚等大有益处。常吃黄芽菜有健脑、抗疲钝、抗癌影响
须要的食材：五花肉1块，黄芽菜1盘，蒜苔6根，大蒜2瓣，八角1个，花椒10余粒，葱花少量，姜片3片，酱油3勺，盐适当，植物油适当
详细做法：
1，备好食材：黄芽菜，蒜苔和带皮五花肉
2，黄芽菜入盆，多放水，捞去浮皮。把五花肉切小块、蒜苔切寸段、大蒜切厚片、调料盒内放八角，花椒，大葱，姜片
3，锅内放少量油，把五花肉和蒜片一同下锅煸炒
4，五花肉煸至略微发黄并吐油后，加酱油提色，放料酒去腥
5，倒入滚水，放入调料盒（花椒和八角），小火烧15分钟左右
6，汤汁根基块干的时辰，放入黄芽菜翻炒至黄芽菜发蔫
7，介入蒜苔延续翻炒
8，炒到蒜苔断生熟透，放盐调味，翻炒几下关火出锅。
这道菜，。先烧五花肉，再放蔬菜的做法也许一法百用。也也许换立室里现有的也许自身喜爱的食材，照旧味美，学会了敏捷应用，每天变着技俩吃。
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就爱锅包肉