主料:黄豆芽克,香菜2根
调料:花椒10粒,辣椒段15段,色拉油50克,盐1味匙(5克)味精1味匙(5克)香油少许
制作方法:
1、黄豆芽洗净,香菜洗净切成3厘米长的段。
2、锅中倒入水烧开后放入黄豆芽,焯烫1分钟捞出过凉水冲凉放在漏网上沥干水分。3、将花椒粒,辣椒段,用油炸香成麻辣油,把黄豆芽,香菜放入盆中,调入盐,味精,香油,麻辣油拌匀即可。
食材简介:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、老年高血压。心血管硬化及低胆固醇等功效。能保护皮肤和毛细血管,营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
年
9月8日
?心灵鸡汤?
生命就像是一个疗伤的过程,我们受伤,痊愈,再受伤,再痊愈。每一次的痊愈好像都是为了迎接下一次的受伤。然后在不断的受伤与愈合中,我们学会了成长。
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