米饭是我们的主食，
几乎每一天都离不开米饭，
变着花样做饭，
餐桌从此不再沉闷。
黄豆芽
杂菜盖饭
材料：
白米饭（1碗）黄豆芽（克）香菇片（15克）韭菜（15克）粉丝（15克）洋葱丝（15克）蒜蓉（5克）盐（5克）生抽（5克）胡椒粉（5克）白糖（2克）食用油（10克）
步骤：
1）黄豆芽、粉丝均洗净，焯水，沥干后切成段；韭菜洗净切段。2）主锅加入10克油和蒜蓉，设置5分钟/Varoma/反转小勺，翻炒。再倒入香菇片、韭菜、洋葱丝，再设置5分钟/Varoma/反转小勺，翻炒。3）再倒入黄豆芽、粉丝，继续设置5分钟/Varoma/反转小勺，中间加入盐、白糖、酱油、胡椒粉翻炒。4）时间到，把黄豆芽杂菜盛出，扣在米饭上即可食用。上期分享的米饭料理，可点链接：小美《米饭的料理》—香菇鸡肉烩饭食谱小程序用户，可点链接收藏：无论你长得多好看，多么有钱，或者多么有趣，会做料理，总让你比别人，更熠熠生辉。★
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