黄豆芽

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TUhjnbcbe - 2022/6/24 16:35:00

人过了50岁,就步入中老年人的行列了,但有人看起来像三四十岁,有人却看起来像六七十岁,差距相当明显,如果你想活得年轻,除了要心态好,还要在饮食上多注意。建议中老年人:饮食别嫌麻烦,多吃这5种美食,强过天天吃保健品!年纪越大,饮食越要多费心!这五种营养美食,常吃身体好有活力,快来看看吧。

第一种营养美食——糯米黑豆粥

黑豆中含丰富的蛋白质、钙质,常吃黑豆增强免疫力,手脚有劲充满活力,还有延缓衰老的作用,建议适当多吃。

糯米和黑豆分别清洗,再分别浸泡。泡胀后放进锅内,加水煮到软糯浓稠的状态。

最后加一些红糖或者冰糖,再加少许熟黑芝麻即可。

第二种营养美食——中山四物汤

这款中山四物汤有健脾、降脂、通便等作用,中老年人要经常做着吃,对身体十分有益。

黑木耳、干黄花菜都提前加水浸泡,泡发后黑木耳去掉根部,加淀粉抓揉,再冲洗干净,黄花菜清洗几遍待用。豆腐切块待用。

锅内加油,烧热后放入生姜丝、姜丝,炒出香味,再放入黑木耳小火翻炒。

然后放入黄花菜、黄豆芽快炒几下,倒入开水,放入豆腐块。

大火煮开后调小火,焖煮十五分钟。最后放入少许盐、生抽、香油,混合均匀就可以出锅了。

看着简单,却很鲜美好喝,还营养丰富价值高,快试试。

第三种营养美食——萝卜虾丸汤

萝卜有增强食欲,加速肠胃蠕动等作用,老人常吃萝卜有好处。不过光吃萝卜可不行,要懂得搭配,多费点事,搭配虾丸煮成汤,鲜香美味又营养高,可以试试。

虾仁去掉虾线,冲洗后放进料理机,打成泥状,也可以动手剁。

虾泥放进碗内,加盐、蛋清、胡椒粉搅拌均匀,再加少许淀粉混合,搅到黏性最大时停止。

白萝卜洗净切成丝,放进锅内炒一炒,再加水煮到萝卜便软。

调小火后,团出虾丸放进锅里,煮到浮起来,加盐调味即可。

第四种营养美食——荷包蛋豆腐鱼汤

这道汤有鱼、鸡蛋、豆腐,而这三种食材都富含蛋白质,搭配在一起做汤营养很高,中老年人要多吃。

鱼处理干净,多冲洗一下。放进盘内,加生姜丝、葱、葱姜水抹一抹,腌制一会儿。

十分钟后取出,去掉水分,热锅凉油放进锅里,小火煎成两面金黄,加开水、生姜片熬煮。

另一个锅,快速煎几个荷包蛋。豆腐冲洗切块待用。

大火煮到鱼汤变白,再放入豆腐块、荷包蛋,继续小火煮一会儿。

最后加盐、胡椒粉、香菜末调味,这道汤就做好了。

第五种营养美食——芹菜炒百合

芹菜富含纤维,多吃可促进肠胃蠕动,还有清热、安神的作用。百合有清火、安神的作用,常吃这道菜安神、降压、清肠,建议中老年人多吃。

新鲜百合掰成片,清洗干净待用。若没有新鲜的就用干百合,提前泡软即可。

芹菜去掉叶子,清洗干净后切成小段。锅内加水,煮开后放入芹菜、百合,煮一分钟捞出。

锅内加油,烧热后放入少许蒜末,再倒入芹菜、百合,炒到断生后加盐、鸡精,快炒出锅。

以上五种营养美食适合中老年人,平常要多做着吃,不要怕麻烦,稍微费点事没什么。快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请

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