肾脏是人体内重要的过滤器官，可以帮助人体过滤多余的代谢废物，然后产生尿液排出体外，保证人体正常的血液循环，维持盐水的平衡和机体的正常运转。
根据传统中医，“肾气是人体活力的基础”。只有肾气充足的人体，抗病毒能力才更强，不容易生病。
随着人们生活水平的提高，人们对美食的追求越来越多样化，但一般人是无法承受这种“娇纵”的，容易导致肾脏损伤，诱发慢性肾炎、肾结石、肾衰竭等肾脏疾病。
导致肾脏疾病的因素很多，但“高尿酸血症”是主要原因之一。
说起高尿酸，很多人会觉得一般都是大鱼大肉，海鲜啤酒吃多了。是的，这些也是导致高尿酸形成的一个因素。
但是，日常生活中也有一些蔬菜。虽然嘌呤含量不是很高，但是高尿酸患者很容易使尿酸居高不下，加重病情，所以被称为“假蔬菜”。
世卫组织联合打假：三种“蔬菜”，掏空你的肾。趁早扔掉它们。
1.菠菜
菠菜营养丰富，常吃。但是，菠菜中也含有大量的嘌呤和草酸。对于尿酸高的人，尽量避免，以免加重病情。
如果大量食用，其中的草酸容易形成草酸钙，阻碍尿酸的排泄，增加痛风的复发率和肾脏恶性病变的风险。
2.豆芽
豆芽富含维生素、蛋白质等。有一定的消肿、利尿、解毒作用。
但加工过的绿豆芽、黄豆芽都含有一定量的嘌呤成分，容易导致尿酸超标，增加痛风发作的风险，诱发肾脏疾病。
3.茭白
茭白是一种草酸含量较高的食物，还含有一定量的钙，会影响肠道对其他营养物质的正常吸收。
茭白还含有一定量的嘌呤类物质。吃得太多不利于尿酸的排泄，容易导致尿酸盐晶体加速输出，增加痛风和肾脏疾病的风险。
医生提醒：当身体出现3异常，小心肾脏健康
异常1、泡沫尿
排尿时突然发现尿液中出现很多泡沫，并且长时间无法消散，这时候要引起重视了，说明你的尿酸值已经超标了。
由于患者长期处于高尿酸的状态，造成肾脏功能逐渐下降，导致尿液中出现含量较高的蛋白质和糖分所致的泡沫尿。
异常2、腰部酸痛
过多劳累导致的腰酸背痛不必特别担心，若没有过多劳累，身体依然出现腰酸背痛，建议及时检查肾脏功能。
人体尿酸超标，这就会导致尿酸结晶大量堆积肾脏周围，肾脏的功能出现异常，腰部就会出现酸疼的症状。
异常3、乏累无力
尿酸升高时，肾脏收到结晶侵蚀受损，导致肾脏代谢功能和解毒功能障碍，早晨起床后仍然感觉到乏累无力，精神不振，会影响正常的工作和生活效率。
因此，如果这种现象经常发生在生活中，就必须尽早去看医生，请不要忽视。
医生建议：日常多做“2事”，肾脏越来越健康
1、补充稳定尿酸的物质
2、多运动
对于高尿酸人群，一定要多加运动，来加速身体的新陈代谢，提高血液循环，从而促进尿酸的排泄，帮助尿酸的下降。
注意运动后要及时补充水分，满足肾脏代谢水分补充，帮助肾脏机能正常运行。参考文献：
张萌玉；李伟丽；广东某单位例老龄退休干部的高尿酸血症调查及分析[A];广东中西医杂志网[C];年09期
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