校园一周食谱
温岭师范附属小学
用心挑选每一份食材，认真做好每一道菜，每天为孩子提供营养合理的餐食，用丰富的食材、均衡的搭配，满足孩子成长所需膳食营养，让孩子享受学校的美好“食”光。接下来一周学校为学生们准备了哪些美食呢？一起来看看
星期日
午餐：茭白鱿鱼、肉沫豆腐、葱油芋艿、菠菜蛋花汤
水果：羊角蜜
晚 餐：生炒鸡、黄豆芽炒肉丝、虾皮包菜、咸肉冬瓜汤
点 心：港龙蒸蛋糕
生
炒
鸡
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
星期一
早 餐：纸杯蛋糕、香菇菜包、五香蛋、银耳汤、红枣粥
午餐：猪脚炖黄豆、鸡米花、上汤娃娃菜、丝瓜蛋汤
水果：西梅
晚 餐：回锅肉、胡萝卜炒肉、西蓝花、水果枸杞汤
点 心：巴比熊肉松蛋糕
猪
脚
炖
黄
豆
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育。
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症。
星期二
早 餐：炒油面、豆沙包、梅菜笋丝、雪燕桃浆、燕麦粥
午餐：椒盐里脊、肉散、芹菜鱼豆腐、山药小排汤
水果：苹果
晚 餐：宫保鸡丁、肉末蒸蛋、家烧盘菜、黄瓜皮蛋汤
点 心：巴比熊早餐蛋糕
肉
末
蒸
蛋
鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K，在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。
星期三
早 餐：杂粮窝头、奶黄包、烤肠、薏米粥、绿豆汤
午餐：黄金鸡排、番茄炒蛋、家烧早瓜、牛肉粉丝汤
水果：澳橘
晚 餐：蒜芯炒腊肠、肉丝素牛肉、干锅花菜、南瓜汤
点 心：巴比熊燕麦面包
番
茄
炒
蛋
1.番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长。
2.鸡蛋含丰富的优质蛋白，每克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
星期四
早 餐：桂花年糕、烧麦、水煮花生、豆腐脑、小米粥
午餐：黑椒牛柳盖浇饭、海参汤
水果：圣女果
晚 餐：香酥小排、肉沫粉丝、海带绿豆芽、番茄蛋汤
点 心：港龙全麦高钙蛋糕
海
参
汤
1.海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
2.中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。
星期五
早 餐：肉包、麻球、航空小菜、花生蛋汤、番薯粥
午餐：贡丸鹌鹑蛋、蒜香扇子骨、大白菜、玉米筒骨汤
水果：香梨
蒜
香
扇
子
骨
1.猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。
2.经常食用猪扇骨具有壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨、止泻健胃和补骨的功效。
3.猪骨含有丰富的钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉。
学校厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
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