香辣的味道被鲜美的虾丸吸了个透，让你停不下来的在诱人的红汤里捞啊捞……
喜欢古贝的食谱，就动起来点个“在看”和“赞”吧~
虾滑1盒、小青菜2颗、黄豆芽G
小葱1根、香菜2根、生姜2片
大蒜4瓣、花椒1/4勺、郫县豆瓣酱半勺
白糖1/4勺、干辣椒5根、麻辣味火锅底料1/3勺
1、将黄豆芽放入开水中煮3分钟，再加入小青菜。
2、煮约2分左右捞出，装入碗里。
3、锅里倒入适量的油，加热至油微热后，倒入火锅底料，中小火炒香后，加入豆瓣酱，小火炒至出红油后，放入姜丝、蒜头和葱段炒香。
4、加入适量的清水。
5、在手中放入虾滑，从虎口处挤出虾滑，这样就成了虾丸了。
6、大火煮开，虾丸浮起来就熟了。
7、将煮好的虾滑连汤一起装到放有黄豆芽和小青菜的碗里。
8、取一干净的锅，加入适量的油，再放入花椒和干辣椒烧热。
9、在虾滑上放入葱绿，并淋上烧热的油，最后摆上香菜，就完成啦！
Tips:
1、配菜可以根据自己的口味来更换，比如白菜、莴笋等。
2、火锅底料要慢慢地炒出香味后再倒入豆瓣酱来炒。
3、虾滑除了可以用虎口挤出，还可以用小勺子挖虾滑放入汤中。
-end-
Seeyounexttime
{古贝猜您还喜欢}点标题即可阅读辣炒紫苏蛏子，美味的不容错过，吃起来太过瘾了！
一勺蜜渍金桔酱，润喉止咳的法宝，零添加很健康！
清爽不油腻，给你的味蕾带来前所未有的冲击的萝卜丝煨蛋饺
海米古贝