.02.17
早点
牛奶、饼干
午餐
燕麦饭
红烧排条
炒青菜
三菇汤
午点
荠菜蛋皮面条、砂糖橘
特殊儿童餐
营养餐：无
嘟嘟餐：无
过敏餐：无
.02.18
早点
牛奶、饼干
午餐
花花饭
罗宋汤
午点
黄油面包、蜂蜜雪梨茶、葡萄
特殊儿童餐
营养餐：无
嘟嘟餐：无
过敏餐：无
.02.21
早点
牛奶、饼干
午餐
米饭
洋葱耗油牛肉丝
双菇烩时蔬
午点
糯米桂圆粥、虾小笼、圣女果
特殊儿童餐
营养餐：双色鱼圆
嘟嘟餐：无
过敏餐：无
.02.22
早点
牛奶、饼干
午餐
红薯饭
香炒罗非鱼
油豆腐炒银芽
生菜肉丝麻糊汤
午点
意大利通心面、鲜甜玉米棒、提子
特殊儿童餐
营养餐：肉沫炖蛋
嘟嘟餐：无
过敏餐：罗非鱼换肉沫
.02.23
早点
牛奶、饼干
午餐
鲜虾大馄饨
黄金糕
山药青笋煲老鸭汤
午点
小米赤豆粥、盐水鹅肝、蜜桔
特殊儿童餐
营养餐：洋葱牛肉丝
嘟嘟餐：无
过敏餐：鲜虾馄饨换鲜肉馄饨
.02.24
早点
牛奶、饼干
午餐
燕麦饭
土豆烧鸭块
蒜泥包心菜
黄豆芽鸡丝汤
午点
青菜蘑菇瘦肉粥、蜜汁香干、蓝莓
特殊儿童餐
营养餐：豆腐干烧肉
嘟嘟餐：无
过敏餐：无
.02.25
早点
牛奶、饼干
午餐
米饭
杏鲍菇炒猪心
红椒木耳炒菜花
番茄芦笋蛋汤
午点
草莓小方、大蒜叶冰糖饮、葡萄
特殊儿童餐
营养餐：迷你小汉堡
嘟嘟餐：原味大蒜叶饮
过敏餐：无
丫丫餐厅推荐菜肴：
芹菜炒牛肉
食材
主料：黄牛肉、芹菜。
配料：青红、尖椒、蒜、姜。
调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
烹饪步骤
01
把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
02
先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。
03
如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。
04
锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
05
锅里留一部分油，炒香配料。放入青红辣椒入锅炒两下(不要太长时间)。放入芹菜。
06
中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
营养价值
芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，脂肪含量低，芹菜可以降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。这个菜在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意保证芹菜的鲜脆。
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