舌尖上的御青
第十二周食谱
周一
早点
牛奶、杏元饼干+小猪佩奇手指饼干
午餐
主食：白米饭
①红烧排条
主料：猪排条
②荷塘月色
主料：藕
辅料：荷兰豆、胡萝卜、黑木耳
汤：黄豆芽冬瓜虾皮汤
主料：冬瓜
辅料：黄豆芽、虾皮
搭配：盐水小白干
水果：帝皇蕉
午点
①萝卜丝糕
②糙米燕麦粥
营养功效
燕麦含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、叶酸、钙、铁等营养成分，可促进肠道蠕动，与荞麦同食，能增加饱腹感减少其它食物的摄入量，防治小儿肥胖。
周二
早点
牛奶、蜜星奇+mini奥利奥
午餐
主食：面食
意大利肉酱面
主料：蝴蝶面、番茄、培根、鲜贝、河虾仁
辅料：蘑菇、洋葱、甜椒
汤：枸杞红枣乌鸡汤
主料：乌骨鸡
辅料：枸杞、红枣
搭配：葱花酱油炒饭
水果：小苹果
午点
①迷你蛋挞披萨
主料：蛋挞皮、鹌鹑蛋
辅料：青豆、粟米、胡萝卜、芝士碎
②山楂糯米粥
营养功效
乌鸡含有蛋白质、黑色素、B族维生素、维生素E、磷、铁、钾等营养成分，具有增强免疫力、延缓换老、强筋健骨等功效。
周三
早点
牛奶、乐天小熊+康元小圆饼
午餐
主食：白米饭
①清蒸银鳕鱼
②韭菜炒香干
主料：韭菜
辅料：五香干
汤：菌菇汤
主料：平菇、香菇、海鲜菇
搭配：蒸红薯
水果：砂糖橘
午点
①蔓越莓干卷
②奶酪蘑菇粥
主料：大米、奶酪
辅料：夹心肉、蘑菇、菠菜、胡萝卜
营养功效
菠菜中维生素K的含量较高，与含量维生素A丰富的胡萝卜及含钙高的奶酪搭配食用，可以帮助人体维持正常视力，增强其抗病能力，促进幼儿的生长发育。
周四
早点
牛奶、星奇+脆谷乐
午餐
主食：小米米饭
①小班：鸭肉丁炒菌菇
中大班：鸭腿块炒菌菇
主料：鸭胸、鸭腿
辅料：白玉菇、香菇、红彩椒、甜椒
②莴笋炒胡萝卜
主料：莴笋
辅料：胡萝卜
汤：白萝卜鱼头汤
主料：白萝卜、花鲢鱼头
搭配：椰丝蜜枣糕
水果：人参果
午点
①藕粉蒸糕
②娃娃菜肉丝年糕汤
营养功效
白玉菇含有蛋白质、多糖、维生素磷、钾、钠等营养成分，搭配含锌的鸭肉同食，能够调节小儿新陈代谢，提高小儿免疫力、止咳化痰。
周五
早点
牛奶、菜园小饼+蘑菇力
午餐
主食：南瓜菜饭
主料：南瓜
辅料：青豆、胡萝卜、夹心肉
汤：鹅肝豆腐羹
主料：鹅肝、豆腐
辅料：番茄
搭配：白煮鸽子蛋
水果：奇异果
午点
①菜包
②银耳木瓜汤
营养功效
木瓜含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及多种矿物质等营养成分，搭配银耳，除能帮助小儿消化之外，还有润肺止咳的功效。
Tips:菜谱搭配升级啦！将粗粮、豆制品、蛋类也纳入搭配中，让幼儿午餐更丰富，营养更均衡！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇