建业青蓝职业教育为你带来
一道香喷喷的河南焖面
爱健康爱生活爱这独特的家乡味道1分钟学会河南焖面
跟着视频学一学吧
制作过程
用料：鲜面条、黄豆芽、大蒜、五花肉、瘦肉、豆角、芹菜、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒。
做法步骤：
1放入葱花，煸炒出葱油，倒出备用
2
锅中放油，加入花椒、大料，爆香后，捞出
3
放入五花肉，煸炒出油
4
加入葱、姜、蒜、辣椒，爆香后放入瘦肉，继续煸炒
5
放入生抽、老抽调味
5
加入豆角、芹菜，翻炒均匀，加入酱油调味，加水至与菜齐平
5
放盐、味精、十三香、耗油调味，盛出部分菜汁
5
菜上铺面条，撒上葱油和盛出的菜汁，盖上锅盖
5
焖熟后用筷子抖散，加入香菜、煸炒过的葱花，抖匀后出锅
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