黄豆芽

首页 » 常识 » 预防 » 这些家常菜每一道都很香,吃一次忘不了,秋
TUhjnbcbe - 2025/4/19 17:02:00

进入深秋后,天气逐渐变凉,饮食上既要营养又要有食欲。小编给大家整理了4道有食欲的食谱,每一道都超下饭让你越吃越过瘾,学会了还可以自己下厨做给家人吃。你最喜欢哪一道?那就来试试这些菜的做法吧!

红油藕片

莲藕1段、红干椒3个、花椒1小撮、白芝麻2勺、葱1棵、盐1茶匙、醋少许

1、将莲藕削皮洗干净,再切片。

2、碗中放入剪碎的红辣椒、花椒、白芝麻、盐,锅中放1勺油烧热,然后浇在碗中调拌,酸辣味道的红油就做出来了。

3、锅中烧开水,煮开后倒入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。

4、倒入炸好的红油辣子、香醋、香菜一起调拌好装盘。

酸菜肥羊片

羊肉克、酸菜克、红干椒5个、盐1茶匙、葱1棵、香菜2棵、生姜3片、蒜头2粒

1、将三分肥七分瘦的羊肉切片,酸菜洗干净切段、红干椒切调

2、炒锅倒入少许食用油烧热,放入姜蒜红干椒翻炒出香味盛出。

3、倒入羊肉开大火爆炒2分钟

4、倒入生姜、红干椒、2碗水,开小火慢炖10分钟

5、倒入酸菜、盐、鸡精,继续炖5分钟、快出锅的时候撒入花椒和香菜、葱花即可装盘。

里脊肉炒藕条

里脊肉克、莲藕1段、红油辣子2勺、青椒1个、盐1茶匙

1、将莲藕削皮洗干净后切成条状。

2、里脊肉切成小块,加入少许生抽和淀粉抓匀

3、炒锅倒入食用油烧至7成热,倒入里脊肉开大火翻炒2分钟盛出

4、锅中少许油,倒入藕条大火快速翻炒2分钟,再倒入肉片、青椒、盐、红油辣子翻炒1分钟,即可关火装盘。

猪骨海带豆芽汤

猪骨克、海带80克、黄豆芽40克、葱2棵、生姜3片、盐适量

1、将猪骨、葱段、姜片,放入冷水锅中开大火烧开后,捞出浮沫撇干净再煮3分钟盛出洗干净。

2、将猪骨放入炖锅中倒入半锅温水,开小火炖1个小时,没有炖锅可以用电饭煲

3、炖至肉烂,可以插入筷子即可

4、放入海带、黄豆芽继续煮5分钟,放入盐调味,快出锅的时候加入葱花即可关火。

如果您喜欢我的文章,记得点击“收藏”、“分享”或“

1
查看完整版本: 这些家常菜每一道都很香,吃一次忘不了,秋