今天小编向大家介绍一道非常美味的豆芽菜松的家常做法。众所周知，豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
原材料：黄豆芽克、肥瘦相间肉末50克、韭黄20克、独蒜1只、小葱2根。
调味料：植物油2大勺、生抽1大勺、姜汁料酒2小勺、糖少量、盐少量。
二、具体做法：
1、黄豆芽切成细碎的小丁。
2、小葱切花，蒜切小粒，韭黄切小粒。
3、备干锅，加入切好的黄豆芽粒中火翻炒，炒干水分后加入料酒、盐和糖炒匀盛出待用。
4、锅入油，炒香葱花和蒜粒，加入肉末炒断生。
5、加入黄豆芽粒翻炒几分钟，再加入韭黄粒翻炒。
6、依次加入调味料再翻炒1-2分钟即可。
哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。
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