黄豆芽

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TUhjnbcbe - 2025/3/25 9:13:00
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夏天吃豆芽,好吃又营养,常吃好处多多,但切勿搭配此物同食!

说到豆芽,我们都很熟悉,作为一种常见的食材,既可以直接在市面上购买,也可以通过一定的方法和手段自己在家发豆芽,吃起来放心又干净。

豆芽中含有丰富的维生素C,能够补充人体所需,而且对于女性来讲,维生素C可以起到美容的效果,同时又可以降低人体胆固醇的含量,对于高血液等疾病进行一定的预防。吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,治疗神经衰弱,消除疲劳。它还含有干扰素诱生剂,能诱生干扰素,增强体内抗病毒、抗癌肿的能力。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。

豆芽虽好,但却不能和它一起吃:

猪肝+绿豆芽

它们两者的搭配特别不利于营养素的吸收,容易引起腹胀、气滞、气壅。影响机体生长发育及新陈代谢。

另外,豆芽的禁忌人群也要注意:

1、体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。

2、绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。

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