简单易上手的一款凉拌菜…
By虫懒懒
用料
黄豆芽克蒜5瓣韩式辣椒粉汤匙生抽勺糖1勺香油1茶匙盐3克胡萝卜1/根
做法步骤
1、胡萝卜切成细丝
、大蒜拍散切成蒜末。
3、锅中水烧开撒入1勺食盐。放入清洗干净的黄豆芽煮分钟。豆芽快出锅的时候放入胡萝卜丝烫熟。烫熟的豆芽捞出过冷水。
4、豆芽攥干水放入盆中
5、攥干水的豆芽放入蒜末。撒入食盐白糖淋入生抽
6、滴入香油。最后放入甜辣椒粉。抓拌均匀装入盘中。
7、完成
小贴士
韩式辣椒粉是甜辣的可以适当性多放些。
黄豆芽的营养功效
清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多者慎内服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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